インパクトがすごい！ 一度は食べたい沖縄の果物

どうもこんにちは。三宮です。
 
沖縄帰省のお土産で珍しい果物を食べる機会があったので、感想をまとめてみました。

スターフルーツ

 
見た目から味なんて想像できないですよね。「かわいい形」これがみなさんも感じた率直な感想ではないでしょうか？
 
ものにもよりますが、だいたい５００円～１,０００円で手に入れれるようですね。旬な時期は１１月～１月あたり。ただ、時期を外しても手に入ります。
 
食べ方は、星の尖った部分を削ぎ落とす。あとはお好きな大きさにザックリと。カット後はこんな感じです。あらかわいい。
 

 
パクリ……。少し強めの酸味の後にじわぁっと甘みがやってくる。
 
なんだ！？ この後味の清々しさは……。敢えて例えるのであれば、りんごに似た食感。そしてグレープフルーツに似た酸味。
 
サラダのアクセントとして使っても面白いかもしれないです。料理のアレンジの可能性を感じさせる逸品です。

ピタヤ（ドラゴンフルーツ）

 
これは食べ物なのか……。そう思わせる出で立ち。色、形、威圧感。三拍子そろった見た目です。街ですれ違ったならば、ドラゴンフルーツさんと呼ばざるをえないですね。
 
正式名称は「ピタヤ」。果皮がうろこ状に見えるのでドラゴンフルーツとも呼ばれています。最近ではこちらの呼び方のほうが一般的なようです。
 
値段相場は１,０００円程度で、旬な時期は７～１１月あたり。
 
食べ方は、縦に４当分に切って、皮を手でむきます。皮はスルスルっと剥けてくれます。断面はこんな感じです。
 

 
パクリ……。柔らか目の果肉だがサクッとした歯ごたえ。酸味はなく程よい甘さが口の中を満たす。黒いツブツブの食感もいいアクセント。
 
キウイの酸味を弱くして、食感にサクッと感を追加した感じ。見た目と味とのギャップに、いい意味で裏切られました。

キーツマンゴー

 
写真では伝わりづらいですが、これ１キロほどあります。その重さはスーパー等でよく見るマンゴー（アーウィン種）の２倍。おもてぇ……。
 
そして一番の驚きは値段。この品種はなかなか手に入りづらいようで、一玉５,０００円程するようです。時期は８月上旬〜８月下旬とかなり短め。幻のマンゴーという別名も持ち合わせています。
 
食べ方は通常のマンゴーと同じです。今回はおしゃれな「花切り」で頂きます。
 
パクリ……。なめらかな舌触りから押し寄せてくる甘さ。マンゴーにありがちな繊維っぽさもなし。外見の色からは想像できないインパクトを楽しめる。後味はうざったくない、程よい甘さの余韻に浸れます。
 
値段に負けない旨さがそこにはある。

まとめ

 
今回は沖縄の果物３種類を紹介しました。普段の生活では、なかなかお目にかかれない果物ですが美味しさは保証します。
 
みなさんもぜひご賞味あれ！